Arroz con Pollo en Mambo Yococino

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Detalles de la receta

Arroz con Pollo en Mambo Yococino 1

Raciones

4 Raciones

Arroz con Pollo en Mambo Yococino 2

T. Preparación

5M

Arroz con Pollo en Mambo Yococino 3

T. Cocinado

40M

Arroz con Pollo en Mambo Yococino 4

Calorías

310

Ingredientes para hacer arroz con pollo en Mambo

Arroz con Pollo Mambo

  • 350 gramos de arroz
  • 60 gramos de aceite de oliva
  • 1 dientes de ajo
  • 200 gramos de alitas de pollo
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • 900 gramos de agua
  • pastilla de caldo de pollo
  • Un poco de pimentón
  • Un poco de cúrcuma

Cómo hacer receta de casera de arroz con pollo

Preparación paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso el aceite, el pimiento verde el pimiento rojo, el ajo y programamos para picar 10 segundos a velocidad 6.
  2. A continuación programamos de nuevo para freír 5 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  3. Ponemos la mariposa, echamos las alitas de pollo ponemos 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 7.
  4. Después echamos el agua, la pastilla de caldo, un poco de sal, un poquito de colorante y un poquito de pimentón, programamos durante 10 minutos, temperatura 120º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  5. Por último echamos el arroz y ponemos de nuevo 13 minutos, temperatura 110º grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
  6. Una vez pasado el tiempo, ya tenemos nuestra rica y clásica receta de arroz con pollo, dejamos reposar un poco, servimos y listo para comer.

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Fuente de la Receta: www.yococino.org

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