Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni

Detalles de la receta

Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni 1

Raciones

4 Raciones

Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni 2

T. Preparación

5 M

Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni 3

T. Cocinado

1H 10M
Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni 4

Calorías

296

Ingredientes para hacer arroz con verduras con costilla y setas en Mambo

Arroz con carne y setas con Mambo

  • 250 gramos arroz bomba
  • 300 costillas de cerdo
  • 150 gramos setas
  • 80 gramos de mezcla pimiento
  • 40 gramos guisantes
  • 40 gramos zanahoria
  • 80 gramos cebolla
  • 2 ajos
  • 500 mililitros caldo pollo
  • 120 gramos tomate triturado
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 50 mililitros aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Colorante

 

Cómo hacer receta de arroz con carne y setas

Preparación paso a paso

  1. Ponemos en la jarra la cebolla y los ajos y trituramos unos segundos a nuestro gusto.
  2. Cambiamos a la Mambomix y agregamos el aceite y las costillas y programamos velocidad 1, tiempo 10 minutos y la temperatura a 100 grados y potencia al 8.
  3. Cuando acabe le ponemos la mezcla de pimientos, la zanahoria y guisantes y ponemos velocidad 1, tiempo 5 minutos a 100 grados y potencia al 8.
  4. Agregamos el tomate triturado y la cucharadita de pimentón y le ponemos 8 minutos, velocidad 1 a 100 grados potencia al 8 y quitamos el tapón.
  5. Echamos ahora el arroz y sofreímos durante 3 minutos, velocidad 1 y temperatura 120 grados, sin el tapón.
  6. Calentamos el caldo al microondas y se lo ponemos a la jarra junto a las setas y colorante junto a la sal y pimienta.
  7. Programamos velocidad 2, durante 5 minutos velocidad 0 y temperatura 110 grados, sin el tapón para que evapore, si no está en su punto le damos unos minutos más . Reposamos 5 minutos.
Arroz de Verduras con Costilla y Setas con Mambo Jeroni 5

¿Qué te ha parecido la Receta?

Déjanos tu opinión

Como encontraste útil esta publicación ...

¡Síguenos en las redes sociales!

Autor de la receta Jeroni Sagrera Cerda

Fuente de la Receta:
Jeroni Sagrera Cerda

Las recetas que te pueden interesar con arroz para hacer con Mambo

Últimas recetas añadidas

👉 Siguenos en las Redes Sociales