Bizcocho de Yogur y Limón con Mambo Yococino

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Detalles de la receta

Bizcocho de Yogur y Limón con Mambo Yococino 1

Raciones

8-10 Personas

Bizcocho de Yogur y Limón con Mambo Yococino 2

T. Preparación

5M

Bizcocho de Yogur y Limón con Mambo Yococino 3

T. Cocinado

35M

Bizcocho de Yogur y Limón con Mambo Yococino 4

Calorías

150

Ingredientes para hacer bizcocho de yogurt y limón esponjoso con Mambo

Bizcocho de yogur y limón Mambo

  • 80 gramos de aceite de girasol
  • limón utilizaremos la piel lo amarillo y el zumo
  • huevos
  • 200 gramos de harina
  • 120 gramos de yogur natural
  • Un poquito de sal
  • Un sobre de levadura química 15 gramos
  • 50 gramos de azúcar glas

Cómo hacer la receta de bizcocho casero de yogur y limón

Preparación paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner a calentar el horno mientras preparamos la masa para nuestro bizcocho.
    Echamos el azúcar en el vaso y la piel del limón, vamos a pulverizar para ello programamos 30 segundos a velocidad 9.
  2. Un vez pulverizado colocaremos la mariposa en las cuchillas.
  3. Ahora añadimos el aceite, los huevos, el zumo del limón, el yogur natural, harina, la levadura, vamos a mezclar 1 minuto a velocidad 4.
    Bajamos todo de la pared del vaso y volvemos a programar de nuevo 1 minuto a velocidad 4.
  4. Una vez acabado vamos a coger el molde, lo vamos a untar con un poco de aceite y lo espolvoreamos con un poco de harina, para que no se quede pegado el bizcocho.
  5. Quitamos la mariposa de las cuchillas y vamos a verter la masa del bizcocho en el molde.
  6. Meteremos en el horno durante 30 minutos a temperatura 180º grados.
  7. Ya tenemos nuestro delicioso y esponjoso bizcocho de yogur y limón, listo para cortar para desayunar o merendar, espero que les guste nuestra receta.

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Fuente de la Receta: www.yococino.org

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