Crema de Calabaza Mambo Cecotec Yococino

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Detalles de la receta

Crema de Calabaza Mambo Cecotec Yococino 1

Raciones

4 Raciones

Crema de Calabaza Mambo Cecotec Yococino 2

T. Preparación

5 M

Crema de Calabaza Mambo Cecotec Yococino 3

T. Cocinado

40M
Crema de Calabaza Mambo Cecotec Yococino 4

Calorías

120

Ingredientes para hacer receta de crema con calabaza

Crema de calabaza con Mambo

  • 400 gramos de calabaza
  • 2 quesitos tipo caserío
  • 30 gramos de aceite
  • Un poco de sal
  • 100 gramos de cebolla
  • 3 patatas mediana
  • 400 gramos de agua

Cómo hacer crema de calabaza receta fácil y guiada paso a paso

Preparación paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite, ponemos turbo durante 10 segundos.
  2. Ahora programamos para freír y ponemos 8 minutos, velocidad 2, temperatura 120º grados y valor calorífico 10.
  3. A continuación vamos a introducir en el vaso las patatas cortadas en trozos, la calabaza, el agua y la sal, ponemos de nuevo 30 minutos, velocidad, temperatura 120º grados y calor calorífico 5.
  4. Esperamos que se enfríe un poco la crema para poder triturar todos los ingredientes, ponemos la tapa y para ello programamos progresivamente de 6 a 10, para dejar preparada la crema.
  5. Echamos el quesito y lo vamos a mezclar todo junto para que quede cremosa, turbo durante 5 segundos, si vemos que no se ha mezclado bien poner otros 5 segundos.
  6. Ya tenemos nuestra exquisita crema de calabazas y patatas, lista para comer y disfrutar comiendo sano.

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Fuente de la Receta: www.yococino.org

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