Helado de Pistacho con Mambo Yococino

Ingredientes para hacer Helado con pistacho en Mambo

Cómo hacer receta de helado casero de pistacho

Preparación paso a paso

1. Lo primero que vamos a hacer en el vaso echamos los pistachos y trituramos 10 segundos a velocidad 10. Reservamos.
2. A continuación añadimos la leche, la nata, el azúcar, la maicena y programamos 9 minutos, velocidad 3, temperatura 70 grados y calor potencial 7.
3. Ahora añadimos los pistachos y movemos 15 segundos a velocidad 4.
4. Metemos en el congelador y remover a la 1/2 hora a velocidad 10, durante 15 segundos.
5. * Un truco para que el helado quede cremoso, antes de consumir meter en el robot de cocina y dar unos toques de turbo hasta que el helado esté cremoso.
   Ya tenemos listo para comer nuestro delicioso helado cremoso de pistacho casero, espero que disfrutéis nuestra rica y dulce receta.

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