Pan Rápido de Ajo y Cebolla con Orégano con Mambo Jeroni Sagrera Cerda

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Detalles de la receta

Pan Rápido de Ajo y Cebolla con Orégano con Mambo Jeroni Sagrera Cerda 1

Raciones

1 Raciones

Pan Rápido de Ajo y Cebolla con Orégano con Mambo Jeroni Sagrera Cerda 2

T. Preparación

10 M

Pan Rápido de Ajo y Cebolla con Orégano con Mambo Jeroni Sagrera Cerda 3

T. Cocinado

1H 30M
Pan Rápido de Ajo y Cebolla con Orégano con Mambo Jeroni Sagrera Cerda 4

Calorías

120

Ingredientes para hacer pan rápido de ajo y cebolla con orégano en Mambo

Pan de ajo y cebolla con orégano con Mambo

  • 3 dientes ajo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 300 ml de agua
  • 7 gramos de levadura seca panadero
  • 30 miligramos aceite
  • 500 gramos harina fuerza
  • 1 cucharadita sal

Cómo hacer la receta de pan rápido casero con ajo y cebolla

Preparación paso a paso

  1. Se pelan los ajos y los picamos velocidad 6 y 10 segundos.
  2. Los apartamos y ponemos la Mambomix. Ponemos el agua y programamos para calentar 2 minutos, velocidad 1, 40 grados a potencia 4.
  3. Le añadimos la levadura y mezclamos 10 segundos a velocidad 2.
  4. Seguidamente agregamos la harina y el aceite junto al ajo picado, la cebolla seca, la sal, el orégano y lo amasamos a velocidad 3 hasta que se quede una bola.
  5. Ponemos la masa en un cuenco y tapados con film hasta que doble su tamaño 1 hora más o menos.
  6. Echamos en la mesa un poco de harina y amasamos unos minutos, le damos forma redonda y hacemos unos cortes, se untan con un poco de aceite y espolvoreamos con orégano.
  7. Ponemos en horno precalentado 180 grados 30 minutos.

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