Bizcocho de Albaricoque con Mambo Yococino

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Detalles de la receta

Bizcocho de Albaricoque con Mambo Yococino 1

Raciones

8 Raciones

Bizcocho de Albaricoque con Mambo Yococino 2

T. Preparación

5M

Bizcocho de Albaricoque con Mambo Yococino 3

T. Cocinado

50M

Bizcocho de Albaricoque con Mambo Yococino 4

Calorías

170

Ingredientes para hacer bizcocho esponjoso de albaricoques con Mambo

Bizcocho albaricoque Mambo

  • 200 gramos de albaricoque pelado y sin el hueso
  • 100 gramos de aceite de girasol
  • 250 gramos de harina de repostería
  • 250 gramos de azúcar
  • huevos
  • yogur natural
  • 1 sobre de levadura

Cómo hacer receta de bizcocho fácil de albaricoque

Preparación paso a paso

  1. Lo que vamos a ir haciendo mientras que vamos preparando la masa para el bizcocho, es pre-calentar el horno y lo ponemos a 180 grados.
  2. Ahora vamos a echar en el vaso el azúcar, los albaricoques, los huevos y programamos 15 segundos, temperatura 37° grados y velocidad 5.
  3. Echamos el aceite y el yogur y ponemos de nuevo 15 segundos a velocidad 5, para mezclar.
  4. Vamos a incorporar la harina y la levadura, mezclamos 20 segundos a velocidad 5.
  5. El molde lo vamos a ir enharinando, con un poco de harina y aceite para que no se nos pegue el bizcocho, vertemos la mezcla y vamos a hornear durante 45 minutos a 180 gramos aproximadamente.
  6. Una vez horneado sacamos y ya tenemos listo nuestro delicioso bizcocho solo tenemos que dejarlo enfriar, listo para desayunar o para merendar.

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Fuente de la Receta: www.yococino.org

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