Churros Caseros con Mambo Yessica Guerra

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Detalles de la receta

Churros Caseros con Mambo Yessica Guerra 1

Raciones

25 Raciones

Churros Caseros con Mambo Yessica Guerra 2

T. Preparación

5 M

Churros Caseros con Mambo Yessica Guerra 3

T. Cocinado

30M
Churros Caseros con Mambo Yessica Guerra 4

Calorías

226

Ingredientes para hacer churros caseros en Mambo

Churros con Mambo

  • 200 gramos Harina de fuerza
  • 320 gramos Agua
  • 1/2 Cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura royal

Cómo hacer receta de churros fáciles y ricos

Preparación paso a paso

  1. En el bol donde tenemos la harina, le añadimos la sal y la levadura, mezclamos y reservamos.
  2. Echamos el agua en la jarra y programamos 4 minutos, velocidad 1, temperatura 100º y potencia 10.
  3. Añadimos la mezcla de harina, sal y levadura que tenemos reservada, programamos de nuevo 20 segundos a velocidad 2.
  4. Retiramos la masa del vaso a un bol y dejamos que enfríe.
  5. La amasamos un poco para sacar el aire que pueda tener la masa y rellenamos la churrera. (Es imprescindible el uso de churrera)
  6. Hacemos los churros y los freímos en abundante aceite caliente, y listo!!!.

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