Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo

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Detalles de la receta

Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo 1

Raciones

3 Raciones

Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo 2

T. Preparación

5 M

Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo 3

T. Cocinado

40M
Salsa Boloñesa con Mambo CociMambo 4

Calorías

95

Ingredientes para hacer salsa boloñesa casera con Mambo

Salsa boloñesa en Mambo

  • 500 gramos Carne picada
  • 2 Dientes ajo
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento
  • 60 gramos Aceite de oliva
  • 500 gramos tomate frito
  • 5 gramos Nuez Moscada
  • 5 gramos Comino
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

Cómo hacer la receta fácil de salsa boloñesa casera

Preparación paso a paso

  1. Esta salsa boloñesa la haremos en nuestra jarra de acero inoxidable con las cuchillas simplemente. Comenzamos poniendo en ella los dientes de ajos y la cebolla y el pimiento cortado en cuartos. Para picarlo, programamos 10 segundos a velocidad 6.
  2. Bajamos los restos que han quedado en las paredes y añadimos el aceite de oliva. Para sofreír todo programaremos 10 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
  3. Añadimos la carne picada, junto con las especias al gusto. Sal, pimienta, comino, nuez moscada y orégano. Programamos 15 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
  4. Finalmente añadimos el tomate frito. Programamos 3 minutos a velocidad 1, 100 grados y potencia calórica 6.
  5. Ya tendríamos lista nuestra rica boloñesa.

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Fuente de la Receta:
CociMambo

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